あいうみ丼まとめWiki

埼玉県越谷市の郷土料理「あいうみ丼」について考察、研究をし、最高の料理へと仕上げる事を目標とする。

あいうみ丼EVOLUTIONⅩⅩ


あいうみ丼に出汁醤油と味噌と生姜を加えたオクラのたたきで"旬"である夏を表現。
※二ヶ月前の作品