1日、あいうみフーズはあいうみ丼のレシピ改良を発表した。あいうみ丼は作る度に改良を重ねているが正式なレシピの改良は2014年8月8日以来。 今回は前回に引き続きタレの改良に着手。ナンプラーを新たに加え味噌を会津味噌へ変更。更に調味料それぞれの配分…

大人気のあいうみ丼EVOLUTIONシリーズの投稿もしますので、乞うご期待下さい。 あいうみ丼 by 中山愛海

あいうみ丼EVOLUTIONⅫ 今回は以前までの焼肉のタレぶっかけから離れ、酒とめんつゆと？？？によりあいうみ丼にぴったりのタレを作る事に成功。 以前まで最後にぶっかけていたタレを肉を焼く際に一緒に煮詰める事でより深みのある味に仕上げた。 豚肉は炒め用…

日本のあいうみ丼最大手、あいうみフーズが2014年6月、新宿で開催される新宿丼ぶりショー14で初公開する次期『あいうみ丼』。同あいうみ丼に、味噌汁が用意されることが分かった。 これは6月9日、あいうみフーズが明らかにしたもの。同社は、「次期あいうみ…