2013-11-21 林檎のソテー 料理 材料 林檎一個 バター一斤 塩適当 水適当 砂糖適当 作り方 皮剥いて16等分して芯を取る。 塩水に付ける。 その間にフライパンに熱を入れバターを溶かす。 ある程度焼き目が付くまで炒める。 最後に砂糖を振って完成。あえて皮付きでやったけど剥いた方が良かった カレーあったから付けて食べたら割りとうまかった そろそろ林檎の処理に困る
2013-11-18 林檎のコンポート 料理 材料 林檎一個 砂糖40グラム レモン汁小さじ2 水 作り方 林檎の皮剥いて八つ切りにして芯を取る。 鍋に林檎を並べて水を浸かるくらい入れる。 砂糖とレモン汁いれて透き通るくらい（20分）弱火で煮る。 付け合せにアイス欲しかった
